親子遠足のお弁当を10分で作ったよ！幼稚園年少＆保育園2歳児向け簡単レシピ
初めて保育園の親子遠足に行ってきました！そのときに作ったお弁当レシピをブログでご紹介します！
2歳の息子が通う保育園では、5月に親子遠足がありました。
行き先は水族館。とても楽しみだったんですが、頭を悩ませていたのがお弁当です。
普段は保育園で給食を食べているため、お弁当をしっかり作る機会なんて今までありませんでした。それに、遠足当日の朝バタバタと準備をする自信もないし、キャラ弁とか絶対無理！
そこで、子供が好きだけどとっても簡単にできるメニューを選んでみたら、たった10分で完成させることに成功！超手抜きなお弁当だけど、子供は喜んで食べてくれたので、ちょっとだけ紹介させてください♪2歳児、3歳児、幼稚園の年少さんくらいの幼児向けです。
親子遠足のお弁当は簡単さを優先！
保育園の親子遠足でお弁当が必要と知り、すっごく悩みました。
で、作ったお弁当は自慢できるような完成度じゃないんですが、下記のような同じ状況の人には参考にしてもらえるレシピじゃないかな～と思ってます。
・保育園は給食のため、初めて子供のお弁当を作る
・親子遠足のため、ママの分も必要。一緒でいいのか、別々に分けるか悩む
・もちろんお弁当は手作りしたいけど、できるだけ簡単に済ませたい
・当日朝は忙しいので極力やることを少なくしたい。前日に準備ができるといいな
・とはいえ、前日の仕込みも少ない方が嬉しい
・失敗したくない
・キャラ弁は無理だけど、彩りやバランスは考えたい
こんな感じで、遠足のお弁当への理想はあるものの、そもそも料理はそんなに得意じゃないんですよ、私(; ･`д･´)それでも、最低限のことはしてあげたいから、子供が喜んで食べてくれることを優先にお弁当を考えました！
親子遠足のお弁当の画像はコチラ
悩んだ末に完成したお弁当がこちらです↓
・アンパンマンポテト
・ゆでブロッコリー
・ポークビッツ
・にんじんのきんぴら
・ゼリー
息子は少食なこともあって、おかずはママと一緒にして、別々のお弁当を作ることはしませんでした。すごいシンプルだけど、それっぽくなってるでしょ？笑
動物のピンで飾り付けすれば、キャラ弁じゃなくても可愛さがでました♡
このお弁当をとにかく簡単に済ませるコツも合わせてご紹介します。
とにかく簡単にお弁当を作るコツ
おにぎり
ご飯は前日に炊飯器を予約！
朝、炊けたご飯にふりかけをまぜて、ラップでくるんでにぎるだけ。ママ用には具をかえて、計４つ作っていきました。
おかず１～レンジでチン～
アンパンマンポテトとブロッコリーは冷凍食品です。
朝チンするだけなので、とっても簡単！
おかず２～焼くだけ～
息子が好きなポークビッツは当日朝に焼くだけ。トースターがあるご家庭ならそっちのほうが簡単だと思う！
定番のタコさんウインナーと迷ったんだけど、ウインナーに切れ目を入れるという工程すらめんどくさくて…。ポークビッツ、食べやすくてよかったよ！
おかず３～前日作り置き～
にんじんのきんぴらは、前日に作り置きしたものを当日お弁当箱につめただけです。
にんじんを千切りにして、ごまと鰹節と一緒に炒めて、めんつゆで味付けするだけで子供が好きな味の完成！これは息子が大好きなおかずで、普段から家でも作ってる簡単メニュー。
デザートにゼリー☆
お手軽デザート！果物のように洗ったり切ったりする手間さえナシ！もちろん子供も大好き！
洗い物も少ない
このお弁当を作ったときの当日朝の洗い物は、
・レンチンで使用したお皿
・炊飯器＆しゃもじ
・ポークビッツを焼いたフライパン
・菜箸
くらいでした！当日朝の洗い物も少なくて済むのでおすすめ！
手抜きなお弁当への子供の反応
なるべく子供が好きなものを入れつつ、最大限の手抜きをした今回のお弁当。大丈夫だとは分かっていても、やっぱり遠足当日の子供の反応が心配でした。
で、当日ですが、
めちゃくちゃ喜んで食べてくれました！！！
( *´艸｀)
アンパンマンポテトは大好きなので、すぐに完食！その次に、まさかのブロッコリーをもぐもぐ。おにぎりもアンパンマンにテンションが上がってたくさん食べてくれたし、手抜きでも全然問題なかったです♪
アンパンマンポテトは、お友達に見せびらかしながら食べてました。笑
ほとんど手でそのまま食べられて手軽だったし、初めてのお弁当にしては大成功だったのでは♪
遠足用のお弁当箱は100均で購入
ちなみに、この水色の小さめのお弁当箱ですが、私は100円ショップのセリアで買いました。特に漏れたりフタが外れたりすることもなかったし、大きさもちょうどよかったです！
毎日お弁当を作るわけじゃないし、子供の食べる量も多くないし、ちゃんとお弁当箱を買うのはもったいないな～と思ってたので100円でゲットできたのは助かりました。
100均、かなり優秀なので、ぜひチェックしてみてください～！
初めて遠足のお弁当を作ってみた感想
親子遠足のお弁当タイムなんですが、思った以上にバタバタでした！
お友達もいるし、お外だし、子供が大人しく食べてる時間が短いんです。（人によるのかもしれないけど…）
そのため、親がゆっくり食事をしてる時間が全然ない！ママは急いでおにぎりを食べましたが、サクッと食べられるものにしてよかったです。
あと、心配していたこととして、ママ同士のお弁当自慢とかあるのかな～嫌だな～って思ってたんですが、全然そんなことなかったです。これも幼稚園や保育園によると思いますが。
働いているママが多いし、私のようにお弁当を作るのが初めての人もいるからだと思いますが、親子遠足といっても、お弁当を並べて比べ合うようなことはなくて、そんなに気合い入れなくても全然大丈夫じゃんっ！って思いました。
次にお弁当を作るのは運動会かな～？次は、ミニトマト入れたり、玉子焼きくらい作っててもいいかなって思ってます♪
新米ママなんだし、完璧なお弁当なんてすぐにできるもんじゃないから、少しずつレベルアップを目指します！